jeudi 24 décembre 2009

Le premier chocolat à teneur réduite en sucre

Villars, Maître Chocolatier Suisse depuis 1901, met sur le marché le premier chocolat au Rébaudioside A, un édulcorant naturel issu de la plante Stévia au pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre. Avec seulement 4% de sucre, ce chocolat à 70% de cacao devrait séduire ceux qui surveillent leur consommation de glucose, surtout pendant la période de Noël.
PVC : 2 euros.
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