mercredi 9 mars 2011

Fish & Snack d'Halieutis : gamme de poissons destinée à la restauration rapide

Fish & Snack® est la première gamme 100 % snacking & 100 % produits de la mer imaginée par Halieutis. Le poisson est mis à l’honneur dans deux nouvelles collections, destinées à tout type de restauration rapide et à déguster sur place ou à emporter.

Dans la collection Dégustation Minute, tout est prêt en moins de 3 minutes : mini rostis de poisson, Ti’Bat, bouchées de poisson, Fish Burger déjà assemblé… Il ne reste qu’à réchauffer à servir.

Dans la collection à Personnaliser, ce sont des basiques intemporels que l’on peut choisir, composer, personnaliser et valoriser dans différentes recettes (burger, aiguillettes, effeuillés de poisson…).
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Source : www.lhotellerie-restauration.fr/

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