mardi 26 juillet 2011

Le Port Salut pré-découpé de la gamme "Grands Seniors" par Bel Foodservice

Bel Foodservice propose dans sa gamme "Grands seniors" le Port Salut pré-découpé en part de 40g à destination des personnes âgées vivant en institution. Cette portion de fromage est conforme aux recommandations du GEMRCN et adaptée aux besoins nutritionnels de cette population cible.
Ce fromage au lait pasteurisé est riche en protéines, riche en vitamine D et en calcium.
Valeurs nutritionnelles par portion de 40g :
- 129 kcal ;
- 8g de protéines ;
- 11g de lipides ;
- 0g de glucides ;
- 280mg de sodium ;
- 260mg de calcium ;
Parce qu'il est facile à manipuler et à manger, ce produit est particulièrement adapté à la consommation spécifique des seniors.

Pour en savoir plus : http://www.belfoodservice.fr/docs/data/actualites/fichiers/2-16.pdf

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